المطبخ
باذنجان مقلي نصف قلية - بحسب الحاجة بطاطس مقلية نصف قلية - بحسب الحاجة
1- ضعي العدس في قدر على النار، أغمريه بالمياه واتركيه يطهى لمدة 15-20 دقيقة.
نقلي في مقلاة كبيرة الفقع مع السكر والثوم المهروس، حتى يتحول الفقع إلى اللون البني.
1- ضعي شريحة الفيليه في صينية فرن، اسكبي الخلّ والزيت ثم انثري الملح على الوجه. 2- أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج السمك.
- يرش الملح والبهار على صدور الدجاج ثم تحزز 4 إلى 5 شقوق مائلة في كل صدر دجاج. تدخل شريحة بندورة في كل واحد من الشقوق، إضافة إلى الثوم المهروس وأوراق الحبق الطازجة.
ترغب بتناول طبق من الكبسة لكنك تتبع حمية غذائية للحفاظ على وزنك أو خسارة الوزن الزائد؟
1- حمّي الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلّبي جيداً حتى تذبل المكونات. 2- أضيفي البروكلي والبطاطس مع التقليب بسرعة حتى تنضج المكونات.
المقادير كاستين طحين نص كاسة سميد
2. في وعاء آخر نقوم بخفق البيض والفانيلا والخل وكوب السكر.
2. أزيلي القطع من الصوص وضعيها في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت.
1- لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم مع الملح، السبع بهارات، القرفة، الفلفل الأبيض والبابريكا. 2- أضيفي البيضة والبقسماط.
2 حبة من الجريب فروت الأحمر 2 ملعقة طعام من عصير الجريب فروت الطازج
1- قطّعي الدجاج الى مكبعات متوسطة الحجم، تبّليها ببهارات التاكو وملعقة من الكاتشاب. 2- سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي قطع الدجاج المُتّبل ثم قلّبيها جيداً حتى تنضج على نار هادئة.
1- انثري الملح على شرائح الباذنجان واتركيها جانباً لبعض الوقت حتى يمتص الملح فائض الماء. 2- رشيها برذاذ الزيت وقليها على عدة دفعات في مقلاة على النار لحوالي دقيقتين أو ثلاثة من كل جهة حتى تتحمر.
1- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي ومملح بحسب التعليمات على العلبة. 2- صفيها جيداً وضعيها في طبق التقديم مع زيت الزيتون. اخلطي جيداً.
1- أحدثي شقوقاً صغيرة في اللحم ثمّ وزّعي ملعقة كبيرة ونصف من الزنجبيل داخلها. 2- أدخلي اللحم إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة على حرارة عالية، ثمّ أخفضيها قليلاً واتركيه لمدّة 15 دقيقة إضافية.
1- ضعي العدس في قدر على النار، أغمريه بالمياه واتركيه يطهى لمدة 15-20 دقيقة. 2- ذوبي الزبدة في قدر ثانٍ ثم أضيفي الدقيق وقلبيه حتى يتغير لونه.
1- ضعي في وعاء الخس، الخيار، الطماطم، البقدونس، النعناع، الزعتر، الجرجير، البقلة، الفليفلة الحمراء، الفليفلة الخضراء، البصل الأحمر والبصل الأخضر.
نضع البصل مع رشة ملح في وعاء طبخ كبير على نار منخفصة الى أن يصبح البصل شفاف اللون. ثم نضع الزبدة مع البصل و نقلب حتى يصبح لون البصل مائل الى اللون البني، بعد ذلك نضع الطحين و نقلب جيداً تقريباً لمدة 3 دقائق.
1- في وعاء متوسّط الحجم، أخلطي الدقيق والملح. 2- أسكبي الماء تدريحياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • 04:16
  • 11:47
  • 03:16
  • 05:55
  • 07:12
  • اسعار العملات
    دولار امريكي
    3.652
    يورو
    3.938
    جنيه استرليني
    4.572
    دينار اردني
    5.155
    حالة الطقس
    القدس
    ° - °
    الجليل الاعلى
    ° - °
    الساحل
    ° - °
    المثلث الشمالي
    ° - °
    المثلث الجنوبي
    ° - °
    النقب
    ° - °
    You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1