المطبخ
2 ملعقة زيت زيتون 2 حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة بحجم 1 سم
300 جرام روبيان/قريديس، متوسط الحجم مقشر ومنظف 300 1/2 جرام كلاماري، منظف ومقطع حلقات عرضها سم
الأرز البني: كوب (مطبوخ بحسب التعليمات على العبوة) البندورة الكرزية: كوبان
دقيق - ثلاث أكواب سكر - نصف ملعقة صغيرة
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل، مفرومة فرماً ناعماً
فطر مقطع إلى شرائح رفيعة – 225 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
زيت كانولا – ملعقتان كبيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً – كوب
صدر دجاج مسحب مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام فطر مقطّع إلى شرائح – 250 غرام
1- في قدر على النار، ذوّبي الزبدة مع السكر. إستمري بالخلط بواسطة سباتولا حتى تذوب المكونات كلياً وتحصلي على خليط ذهبيّ. 2- أضيفي الملح والحليب المكثف المحلى واخلطي جيداً.
1- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي التونة، الكبيس، الذرة، الجزر، البصل، البازيلاء. 2- أسكبي عصير الليمون الحامض وضعي الملح والفلفل الأسود واخلطي.
• زبدة مخلوطة بالأعشاب • بهارات
- تغسل حبات البطاطس جيدا وتلف فى ورق الفويل دون تقشيرها وتخبز فى الفرن حتى تنضج.
2. سيحي الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ، أضيفي البصل وقلبيه بالزبدة الى ان يصبح شفافا، أضيفي المشروم واطبخيه مع التقليب المستمر 6 – 8 دقيقة الى ان يصبح لونه بني فاتح .
1.اخلطي الدجاج مع عصير الليمون واتركيه على الأقل لمدة ساعة، . 2.امزجي كل المكونات الباقية في كريمة الطبخ أو اللبن وصبيهم فوق الدجاج.
1.سخني الفرن على درجة حرارة 180. 2.اخلطي هذه المكونات وافرديها على قطع الفراخ، ثم ضعيها في الفرن.
تبلي السمك بالملح والفلفل الأسود والكمون. على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت في قدر غير قابل للالتصاق.
لحم مفروم: 300 غراماً (لكرات اللحم) توست: شريحة (أبيض، لكرات اللحم)
مقادير الوصفة 1 زهرة قرنبيط
1. إطهي السباغيتي في قدر من الماء المملح والمغلي بحسب التعليمات الموجودة على العلبة – أي لحوالي الـ8 دقائق. 2. قومي بتسخين مقلاة كبيرة على نار خفيفة ومن ثم زيت الزيتون واطهي السلمون حتى تبلغ نسبة ¾ من النضوج وعندها أضيفي البندورة المسحوقة.
طريقة التحضير 1. ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، احضري صينية قصيرة الحافة او طبق فرن مناسب.
  • 04:16
  • 11:47
  • 03:16
  • 05:55
  • 07:12
  • اسعار العملات
    دولار امريكي
    3.652
    يورو
    3.938
    جنيه استرليني
    4.572
    دينار اردني
    5.155
    حالة الطقس
    القدس
    ° - °
    الجليل الاعلى
    ° - °
    الساحل
    ° - °
    المثلث الشمالي
    ° - °
    المثلث الجنوبي
    ° - °
    النقب
    ° - °
    You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1