X أغلق
الرئيسية » المطبخ » رولات التوست بالتونه
رولات التوست بالتونه
12/11/2016 - 11:55
المكوّنات
 
توست أبيض طري – بحسب الحاجة
دقيق – ملعقة كبيرة
ماء – 3 ملاعق كبيرة
لتحضير الحشوة:
تونة، مصفتة ومفتتة – 370 غرام
كبيس، مقطّع إلى مكعيات صغيرة – ربع كوب
ذرة – ربع كوب
جزر مبشور – ربع كوب
بصل، مقطّع شرائح – نصف حبّة
بازيلاء – ربع كوب
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
زيت للقلي – بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي التونة، الكبيس، الذرة، الجزر، البصل، البازيلاء. 
2- أسكبي عصير الليمون الحامض وضعي الملح والفلفل الأسود واخلطي. 
3- لتحضير معجون الدقيق: في وعاء صغير، أخلطي الدقيق مع الماء. 
4- لتحضير اللفائف: أزيلي أطراف التوست. 
5- بواسطة شوبك، مدّي كلّ قطعة توست. 
6- إحشي كلّ قطعة توست بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة التونة مع ترك مسافة سنتم واحد من الأطراف. 
7- لفّي التوست على نفسها على شكل رول. 
8- ألصقي الطرف بمعجون الدقيق مع إغلاق الأطراف من الجهتين كي لا تتسرب الحشوة. 
9- في قدر، حمّي زيتاً غزيراً. 
10- قلّي رولات التوست حتى تصبح ذهبيّة اللون.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 04:50
  • 11:26
  • 02:19
  • 04:38
  • 05:58
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1