الرئيسية » المطبخ » دجاج بالصلصة الحمراء
دجاج بالصلصة الحمراء
19/08/2016 - 18:44
المكوّنات
 
صدر دجاج مقطّع إلى قطع متوسطة الحجم - 3
طماطم مهروسة - 700 مل
بصل متوسط الحجم، مقطّع - 1
ثوم مهروس - فص
زيت زيتون - ثلث كوب
ملح - بحسب الرغبة
للتزيين:
عرانيس ذرة صغيرة - نصف كوب
بازيلاء مسلوقة - ربع كوب
طريقة العمل
1- أسكبي نصف كميّة الزيت واقلي فيها البصل والثوم حتّى يذبل البصل.
2- أضيفي الطماطم المهروسة. حرّكي المزيج جيّداً لفترة 10 دقائق.
3- أسكبي النصف الثاني من الزيت في مقلاة واقلي الدجاج.
4- ضعي الدجاج في قدر واسكبي الصلصة فوقه واطهيهما لفترة 10 دقائق فوق نار هادئة.
5- زيّني الطبق بالخضار وقدّميه ساخناً.
 
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 04:14
  • 12:47
  • 04:27
  • 07:45
  • 09:14
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1